De taragot is te horen in Roemeense en Hongaarse muziek. Het is een houten enkelrietinstrument, vergelijkbaar met de rechte sopraansaxofoon. In de klank herkennen we zowel de traditionele klarinet, de hobo als de saxofoon.
Het instrument heeft een bijzonder warme klank waarmee in een mooie doina of in een klagende hajnali de weemoed van de mysterieuze Zuid-West Zigeunse ziel opgeroepen kan worden.
